طريقة تحضير كاب كيك بطريقتين
مختلفة و بسيطة
المرحلة الأولى
- كأس من الزيت
- كأس من السكر
- نصف كأس من الحليب
- 2 يوغورت طبيعي
نخلط الخليط جيدًا حتى يتجانس، ثم نقسمه إلى جزأين لعمل نوعين مختلفين.
المرحلة الثانية
بالنسبة للخليط الأول
- نصف كأس من الكاكاو
- 2 كأس من الدقيق
- 3 غرام من خميرة الحلوى
- إضافة حبوب الشوكولا السوداء
بالنسبة للخليط الثاني
- 2 كأس من الدقيق
- 3 غرام من خميرة الحلوى
- إضافة قطع الشوكولا البيضاء
المرحلة الثالثة
نضيف السوائل إلى المكونات الجافة ونخلط جيدًا. نأخذ قوالب ونمسحها بالقليل من الزبدة على الجوانب ثم نرش الدقيق ونزيل الزائد. نملأ القوالب بملعقتين من الخليط ونزينها بالمكسرات.
طريقة الطهي
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة وندخل القوالب لمدة 15 دقيقة.
Première étape
- 1 tasse d'huile
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de lait
- 2 yaourts nature
Mélangez bien le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène. Séparez ensuite la préparation en deux pour réaliser deux types différents.
Deuxième étape
Pour le premier mélange :
- 1/2 tasse de cacao
- 2 tasses de farine
- 3 grammes de levure chimique
- Ajoutez des pépites de chocolat noir
Pour le deuxième mélange :
- 2 tasses de farine
- 3 grammes de levure chimique
- Ajoutez des pépites de chocolat blanc
Troisième étape
Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez bien. Prenez des moules, graissez-les avec un peu de beurre sur les côtés et saupoudrez de farine, puis enlevez l'excédent de farine. Remplissez les moules avec deux cuillères de la préparation et décorez avec des noix.
Méthode de cuisson
Préchauffez le four à 180 degrés et enfournez les moules pendant 15 minutes
First Step
- 1 cup of oil
- 1 cup of sugar
- 1/2 cup of milk
- 2 natural yogurts
Mix everything well until you get a homogeneous mixture. Then, divide the mixture into two parts to make two different types.
Second Step
For the first mixture:
- 1/2 cup of cocoa
- 2 cups of flour
- 3 grams of baking powder
- Add dark chocolate chips
For the second mixture:
- 2 cups of flour
- 3 grams of baking powder
- Add white chocolate chips
Third Step
Add the liquid ingredients to the dry ingredients and mix well. Take molds, grease them with a little butter on the sides, and sprinkle with flour, then remove the excess flour. Fill the molds with two spoons of the mixture and decorate with nuts.
Cooking Method
Preheat the oven to 180 degrees and bake the molds for 15 minutes.